... für Jeden das Richtige zum Genießen

a Suppn, wärmt nit nur die Herzen

traditionelle Tiroler Wirtshaus-Schmankerl


Rindssuppn mit Fritattn

 

Oan Kaspressknödl in da Suppn

 

Zwoa Kaspressknödl in da Suppn

 

Kloane hausmochte Gerstlsuppn

 

Groaße hausgmochte Gerstlsuppn

mit Bauernbrot

 

Unsere Empfehlung:

hausgmochte Brodakropfn

knackig und gsund

Kloana gmischta Salat

 

Güner Mischblatt Salat

 

Speckkrautsalat

 

Stallhäuslsalat

Gmischte Salat mit knusprige Kaspressknödl

 

Sunnseitnsalat

Gmischta Salat mit grilltn Putnstreifn

 

Hirtensalat

Grüner Mischblatt-Salat mit Tomaten und Oliven und bradltn Schafskäs im Speckmantl

 

Knuspriges Knoblauchbrot

ACGL

 

ACGL

 

ACGL

 

AL

 

AL

 

 

ACG

 

 

 

 

O

 

O

 

O

 

ACGLMO

 

 

MLO

 

 

MLOG

 

 

A

 

Wiener Schnitzel

(vom Schwein oda Pute)

mit Preiselbeern, dazu Pommes

 

Cordon Bleu

mit Preisbeern und Petersilienkartoffeln

gfüllt mit Schinken und Käse

 

Grillta Hausspieß

mit Kräutabutta, Speckbohnen und Pommes

 

dazu a würzige Pfeffersauce

 

Hausgmocht`s Kalbsrahmbeuschl mit Semmelknödl

 

Tiroler Gröstl im Pfandl serviert

mit Spieglei

 

Hausgmochte Spinatknödl

mit brauna Butta und Parmesan

 

Kasspatzln im Pfandl serviert

mit Röstzwiebl

 

ACG

 

 

 

ACG

 

 

 

 

M

 

 

 

 

 

ACG

 

 

 

GL

 

 

ACG

 

 

ACGO

 


Tagesgerichte schreibm ma auf die Tafel

a gscheide Jausn is a wos weascht

Stallhäusl Jausn

ab 2 Personen - dazua gibt's a Schnapsl

 

Käse- oder Speckbrot

 

Kochts Würstl mit Senf, Kren u. Brot

(Frankfurter oda St. Johanner)

 

Kalter Schweinsbraten 

mit Senf und Kren

sauer macht lustig

Tiroler Graukas sauer mit Zwiebel + Brot

 

Hausgmochte Bratnsulzn sauer mit Zwiebel + Brot

 

Saure Wurst mit Zwiebel + Brot

nur für unsere "kloan Gäste"

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes

 

Grillwürstl mit Pommes

 

Portion Pommes

 

Teller Spatzln mit Sauce

 

Für große Gäste gibt`s kloane Gerichte reduziert

 

 

AGMOL

 

AGM

 

AM

 

 

GM

 

 

 

 

 

AGO

 

AOL

 

AO

 

 

 

 

ACG

 

O

 

O

 

ACG

und füan siaßn Glust gibt`s

Hausgmochte Kaiserschmarrn

mit Preislbeern und Apfelmuß

 

Eispalatschinken

mit Vanilleeis, Schokosauce und Mandln

 

Marillenpalatschinken

mit Vanilleeis und Marillenmarmelade

 

Hausgmochta Strudl mit Vanilleeis

 

Hausgmochte Strudl, Torten und Kuchen mit Sahne

 

Hausgmochte Strudl, Torten und Kuchen ohne Sahne

... oda a Eis schliaft imma no

Stallhäusltraum (klein und fein)

2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee und Eierlikör

 

Mostbeertraum (klein und fein)

2 Kugeln Vanilleeis mit warmen Heidelbeern

 

Gmischts Eis mit Sahne, Vanille-, Erdbeer- und Schokoeis

 

Heiße Liebe, Vanilleeis mit heißen Himbeeren

 

Coupe Dänemark mit warmer Schokosauce

 

Eiskaffee cremig gerührt

 

Eiskaffee flüssig

 

Kinder Clownbecher, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne

 

Jolly Wassereis

 

a Kugl Eis auf da Tütn zum selber holen (Vanille, Erdbeer, Schoko)

 

auf alle Eis is a Waffel + Sahne

 

 

 

ACG

 

 

ACGH

 

ACG

 

 

ACGH

 

ACGH

 

 

ACGH


Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser

Coca Cola, Sprite, Spezi

Flasche Almdudler od. Cola light

Soda Citron

 

Unsere Säfte:

Apfl, Orangen, Johannisbeer, Multivitamin

 

Säfte gspritzt mit Soda

Säfte mit Leitungswasser

Erfrischender Hollasaft

Alkoholische Getränke

Radler

Grießkirchner Bier vom Fass

Orig. Schneider Weizenbier

Maxlrainer

Alkoholfreies Weizenbier

Alkoholfreies Clausthaler Bier

a guats Schnapsl

Bauern Obstler

Williams oder Marille

Zwetschenschnaps

Haselnussschnaps mit Nuss

Schwarzer Johannesbeerschnaps

Moosbeerschnaps

Bergheuschnaps

Vogelbeerschnaps o. Hollaschnaps

Wilschönaua Krautinger

Orig. Tiroler Bergteufel

Ugsetzta echta Zirbenschnaps

Schwarzer Johannesbeerlikör

Moosbeerlikör

 

weitere Schnäpse an der Bar

 

A

A

A

A

A

A

Heiße Getränke

Tasse Kaffee

Groaß Haferl Kaffee (doppelte Tasse)

Cappuccino oder Milchkaffee

Latte Macchiato

Espresso

Doppelter Espresso

Heiße Schokolade - frische Milch u. Sahne

Verschiedene Tee`s

an Rum dazua

Glühwein 1/4 l

Jägertee 1/4 l

Frische Milch 1/4 l

a guats Flaschl Wein aus Österreich

Weißweine

Grüner Veltliner - Federspiel

Domäne - Loibenberg

Riesling - Federspiel

Jamek - Jochinger Berg

Chardonnay, Ebner-Ebenauer

 

Rotweine

Zweigelt, Pöckl-Mönchhof

Blaufränkisch, Kerschbaum-Horitschon

Vulcano - Cuvèe, Hans Igler

 

Rosè und Schaumweine

Rosè Goldenits - Tetuna

Spumente Rosè - Pinot de Pinot

Prosecco, Frizzante - Sacchetto

 

 

Weißwein (grüner Veltliner) 1/8 l

Rotwein (blauer Zweigelt) 1/8 l

Gspritzter Wein 1/4 l

Spritzer Aperol

Prosecco mit Holler, Orange, Veilchen, Erdbeer

Veilchen Spritz, Hugo

Sommer Spritz mit Eis u. Zitrone 1/2 l

 

 

 

G

G

 

 

G

 

 

 

 

G

 

 

 

 

 

G

 

G

 

O

 

 

O

O

O

O

 

O

O

O

 

 

O

O

O

O

O

O

O

 

 


unsere Küche ist einfach, heimisch, frisch und gsund

A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Ei, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Soja, G = Milch od. Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfit, P = Lupinen